Мульча для комнатных растений — и полезно, и красиво

Korzenie owsa mają smak przypominający ostrygi, dlatego w Europie i Ameryce korzeń owsa nazywany jest warzywem ostrygowym.
Korzeń owsa. Fot. www.bio.cz Korzeń owsa. Fot. www.bio.cz
Korzeń owsa (łac. Tragopogon porrifolius) znany jest powszechnie od czasów starożytnych pod nazwą «Kozibród porrifolius». Jest to roślina warzywna o wyraźnych właściwościach zdrowotnych (zawiera inulinę), przyjemnym smaku i prostych technikach uprawy.
Korzeń kozłka używany jest jako pokarm — jest bogaty w mleczny sok. Sok z korzenia kozłka lekarskiego jest bogaty w inulinę. Inulina jest niezbędna dla osób cierpiących na cukrzycę.
W Ameryce Północnej, we Francji i we Włoszech korzeń owsa jest uprawiany na skalę przemysłową — tam jest ceniony i aktywnie wykorzystywany w kuchni. W byłym Związku Radzieckim korzeń owsa jest rzadziej spotykany, głównie jako chwast. Wiele osób po prostu nie wie o przydatnych właściwościach korzenia owsa i technice rolniczej jego uprawy.
Mam nadzieję, że po tym artykule pokonacie Państwo tradycyjny konserwatyzm i na podstawie pełnej i rzetelnej informacji będziecie mogli uprawiać korzeń owsa w swojej dachówce lub warzywniku, a także polecać sąsiadom korzeń owsa — jego właściwości odżywcze i lecznicze.
W Rosji korzeń owsa rośnie bardzo dobrze — nie jest wymagający wobec składu gleby, odporny na suszę, odporny na zimno. Między innymi kozi korzeń dobrze się przechowuje jak inne rośliny korzeniowe.
Dlaczego sztagowiec nazywany jest korzeniem owsa? Bo nasiona kształtem przypominają nasiona owsa. Po dojrzeniu nasiona lecą na «spadochronach» gdziekolwiek wiatr zawieje. Liście kozłka lekarskiego, oprócz nasion, przypominają liście owsa, choć pokryte są niebieskawą patyną.
«Spadochrony» nasion owsa-korzeniowego. Fot. commons.wikimedia.org
Jest to roślina dwuletnia należąca do rodziny Compositae, o białym, mlecznym soku. W pierwszym roku korzeń owsa tworzy rozetę licznych, linearno-wydłużonych, szarozielonych liści. Liście są wąskie i rozszerzone u podstawy, z długimi szypułkami, które pojawiają się w drugim roku. Kwiaty są fioletowo-niebieskie i pojawiają się w koszyczkach, kwitną bardzo długo.
Korzeń owsa jest cylindryczny, mięsisty, gładki, zagięty ku dołowi, białożółty. Korzeń ma długość do 25 cm i średnicę do 84 cm.
Korzonek pokryty jest dziurawą skórką. Miąższ korzenia jest biały, a rozłupując go odsłania mleczny sok, który szybko ciemnieje.
Uprawa korzenia owsa. Fot. www.floracatalana.net
Korzeń owsa bardzo lubi gleby lekkie, o grubej wierzchniej warstwie, żyzne i dobrze zaopatrzone w wilgoć. Na ciężkiej, gliniastej glebie tworzy brzydkie korzonki.
Gleba powinna mieć odczyn obojętny do lekko zasadowego. Kwaśne gleby nie lubią korzenia owsa.
Korzeń owsa jest odporny na suszę, ale dobrze reaguje na nawadnianie.
Roślina lubi światło przez cały dzień, w penumbrze rośnie silnie, ale wytwarza cienkie odrosty korzeniowe.
Jest odporna na zimno i może dobrze przezimować w glebie, jeśli jest przykryta suchymi liśćmi lub dobrą pokrywą śnieżną.
Nasiona korzeni owsa kiełkują w temperaturze C, a optymalna temperatura letnia dla rozwoju roślin wynosi C.
Najlepszymi prekursorami dla korzenia owsa mogą być wszelkie uprawy z dużą dawką nawozu organicznego.
Ważne: Korzeń owsa nie toleruje świeżego obornika. Jeśli zostanie zastosowany w glebie, korzeń owsa wyrośnie długi, ale bardzo sztywny.
Uprawiając korzeń owsa jako roślinę dwuletnią można uzyskać większe plony korzeniowe.
Korzeń owsa, jak każda roślina okopowa, lubi głęboko uprawioną glebę, dlatego już od jesieni należy przygotować podłoże.
Glebę należy przewrócić na głębokość szpadla i dodać 1 łyżkę superfosfatu, potażu i pół kubka popiołu drzewnego na 1 m 2 .
Jeśli gleba jest ciężka, należy zastosować 1 wiadro grubego piasku i 1 wiadro napowietrzonego torfu nizinnego.
Na glebach bardzo ubogich należy zastosować pół wiadra dekompostu (nie więcej), a na glebach kwaśnych — wapno nawozowe.

Поразительно быстрый результат! Видимые изменения уже через 7 дней!
8 часов назад
Избавляемся от морщин! Как вернуть коже молодость?
6 часов назад

Мульча для комнатных растений — и полезно, и красиво

Член встает в течении 5 секунд. Секс длиться до 3 часов.
10 часов назад
Капсулы для Похудения. На основе кетогенной диеты.
7 часов назад

A gdy wiosną gleba jest uprawiana, należy zastosować 1 łyżkę saletry amonowej lub 1 łyżeczkę mocznika na 1 m 2 grządki.
Jeśli żyzna wierzchnia warstwa gleby jest bardzo cienka, należy wykonać wysoką grządkę, aby wyrósł korzeń owsa o przyzwoitej długości. Długość korzonka to półtora bagnetu szpadla.
Kwiat korzenia owsa. Zdjęcie: Wikipedia
Nasiona korzenia owsa moczy się przed wysiewem, ponieważ mają bardzo gęstą łupinę. Zalecamy moczenie ich w roztworze stymulującym wzrost, ale nawet zwykłe moczenie nasion korzenia owsa w roztworze popiołu z pieczenia (1 łyżka stołowa na 1 l wody) przez 12 godzin, znacznie przyspieszy kiełkowanie nasion.
Nasiona wysiewa się wczesną wiosną, w tym samym czasie co nasiona marchwi, rozrzucając po jednym nasieniu na gniazdo, na płytką głębokość, w wilgotnych bruzdach. Odległość między sąsiednimi roślinami wynosi 5 cm. Szerokość odstępu między rzędami wynosi.
Po wysiewie grządkę należy ściółkować torfem lub przykryć folią, aby ograniczyć parowanie wilgoci.
Zimowy siew nasion owsa na korzeń przeprowadza się przed nadejściem stabilnych mrozów.
Kiełki pojawiają się w 10 dni, a w niesprzyjających warunkach w dni po wysiewie. Dlatego chwasty często wypierają pędy korzeniowe owsa.
Aby ułatwić odchwaszczanie grządek z korzeniem owsa, można przy wysiewie nasion dodać nasiona roślin latarniowych, najlepiej gorczycy sałatkowej. Nasiona gorczycy sałatkowej kiełkują po jednym dniu i wyraźnie zaznaczają rzędy. Dzięki temu, nie czekając na wykiełkowanie rośliny głównej, można spulchnić rzędy i uzyskać dodatkowy zbiór gorczycy sałatkowej.
Przyciąć gorczycę przy pojawieniu się drugiego liścia, pozostawiając odstęp między roślinami. Drugą trzebież przeprowadza się tygodnie później, pozostawiając odległość
Pielęgnuj korzeń owsa jak zwykle: odchwaszczanie, podlewanie, dokarmianie, usuwanie pędów. Przy okazji, pamiętaj, aby usunąć wszystkie rośliny z korzeniami owsa, które wykiełkowały, ponieważ nie są one jadalne.
Zbiór korzeni owsa odbywa się w październiku, przed nastaniem chłodów. Niedojrzałe korzenie nie będą dobrze przechowywane.
Nie należy uszkadzać korzeni — kapią z nich mleczne soki i należy je przycinać tylko do wysokości powyżej szczytu łodygi.
Uprawę korzeni owsa przechowuj w skrzynkach z piaskiem, podobnie jak marchew i buraki.
Uprażyć korzeń owsa.
Soczyste, mięsiste korzenie wykorzystywane są jako pokarm. Używa się ich do robienia puree, jako dodatek do dań głównych, a także dodaje do zupy. Miąższ korzenia owsa jest podobny w smaku do ryby lub ostryg.
Owies korzeniowy jest również smażony, gotowany i duszony jak ziemniaki.
Ze zmielonego suszonego i palonego korzenia owsa przygotowuje się pyszny napój kawowy.
Młode liście korzenia owsa dodawaj do sałatek warzywnych — dodają potrawie pikanterii i ostrości.

Капсулы для Похудения. На основе кетогенной диеты.
9 часов назад
Капсулы для Похудения. На основе кетогенной диеты.
6 часов назад

Читайте также